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經過近兩個月的賽程,近日,我校文化和旅游學院選送的“萬維研究小組”,喜獲“尖烽時刻”中國賽區管理模擬大賽總決賽二等獎、勤奮團隊獎,另有7支隊伍獲得三等獎,指導老師蔣婷副教授獲得優秀指導教師獎。
該項賽事源于芬蘭,為全球性賽事,排位第一的團隊將代表中國赴芬蘭進行國際角逐。中國賽區由商業模擬平臺CESIM公司與北京第二外國語學院聯合主辦。此次比賽為第五屆,賽事吸引了中山大學、復旦大學等百余所國內高校、700多支隊伍參賽,最終48支隊伍進入全國總決賽(除東道主外,每個院校只選送1支)。文化和旅游學院組織參賽共21支隊伍(84人),12支進入復賽,1支進入全國總決賽。
該項比賽充分模擬酒店經營管理過程中的各種場景,在全球酒店管理專業高等教育中,具有較高的國際認可度。參賽團隊以酒店高層管理者的身份運營一家國際酒店,在連續的動態回合中進行競爭博弈。賽事環節包括客房銷售、預售、促銷、餐廳、保潔、設施設備以及員工配置、人力資源管理和采購等經營管理過程,具體形式包括英文團隊介紹、商業演示和決策模擬三部分。參賽隊伍要充分考慮酒店企業的季節性需求、經濟變化以及市場競爭情況,綜合運用包括人力資源管理、產能管理、投資、服務質量控制、定價和市場營銷等專業知識。
學生在參賽過程中,深入了解服務企業的商業運營邏輯,通過關聯決策、現金流及財務表現,鍛煉了商業決策的敏感度與果敢度,在團隊協作中提升整合資源、解決問題的能力。通過賽事,有效推動了本專業“以賽促教”“以賽促學”的教改模式和課程創新工作,為實踐教學提供了有益借鑒與應用參考,對于培養應用型、復合型的旅游酒店類人才具有現實意義。
撰稿:梁文靜 編輯:張偉 編審:賈海寧